Outdoor Selection
Zyskaj 20% rabatu[0] na naszą Dining & Lifestyle Outdoor Selection.
Czyszczenie desek do krojenia
Ogólne informacje
Jest kilka rzeczy, o których należy pamiętać podczas postępowania z litym, naturalnie impregnowanym drewnem w trakcie czyszczenia deski do krojenia:
Ostre i spiczaste przedmioty nie powinny stykać się z powierzchnią.
Nie należy używać ostrych środków czyszczących ani detergentów.
W wilgotnych pomieszczeniach należy zapewnić regularną wentylację. Bardzo suche powietrze również sprzyja wypaczaniu się elementów z litego drewna.
Należy unikać kontaktu z gorącą wodą, np. podczas otwierania zmywarki.
Drewno wypacza się, jeśli nie jest prawidłowo ustawione lub przechowywane, w wilgotnym lub zimnym otoczeniu.
Drewniane deski kuchenne są intensywnie użytkowane. W związku z tym nie można wykluczyć, że w trakcie użytkowania mogą wystąpić odkształcenia i pęknięcia, na które nie można udzielić gwarancji.
Pielęgnacja desek do krojenia
Jak wyczyścić deskę do krojenia? Często wystarczy przetrzeć drewnianą deskę wilgotną szmatką bez detergentu lub opłukać ją pod bieżącą wodą. Należy zadbać o to, żeby przód i tył deski były zawsze zwilżone, aby nie doszło do wypaczenia podczas suszenia. Nigdy nie należy pozostawiać drewnianej deski do krojenia w stojącej wodzie ani myć jej w zmywarce!
Wskazówka
Przed przystąpieniem do pracy z silnie pachnącą lub mocno barwiącą żywnością należy krótko opłukać drewnianą deskę do krojenia zimną wodą. Po użyciu należy natychmiast ponownie opłukać ją zimną wodą.
Jak wyczyścić deskę do krojenia?
Do zwykłego czyszczenia deski do krojenia wystarczy lekko zwilżona ściereczka. W przypadku silniejszych zabrudzeń można wytrzeć powierzchnię na mokro, ale w żadnym wypadku nie należy używać agresywnych środków czyszczących. Jeśli powierzchnia jest lekko zabrudzona, np. plamami z wody itp., można ją przeszlifować i poddać impregnacji.
Olejowanie deski do krojenia
Olejowane powierzchnie drewniane muszą być regularnie poddawane ponownej impregnacji. Olejowana deska do krojenia zużywa się z czasem z powodu obciążeń mechanicznych i fizycznych. Aby ponownie ją naolejować, trzeba nałożyć trochę oleju do drewna na szmatkę i wetrzeć go równomiernie w powierzchnię deski zgodnie z kierunkiem włókien. Po nałożeniu oleju należy przeciągnąć szmatką równomiernie po olejowanej powierzchni w kierunku włókien, aby usunąć nadmiar oleju. Olej należy pozostawić na noc i następnego dnia krótko wypolerować deskę.